Die Kaffeepflanze ist ein empfindliches Gewächs. Sie mag ausgeglichen warme Temperaturen, aber weder Starkregen noch Trockenheit. Aber genau diese Klimaphänomene machen den Kaffeeanbauer*innen seit ein paar Jahren zu schaffen. Für sie bedeutet dies ein Überlebenskampf, für uns ein höherer Kaffeepreis. Die meisten Deutschen lieben die Tasse Kaffee am Morgen. Wie können wir dazu beitragen, den Kaffeeanbau zu
retten, damit wir das uns liebgewordene Getränk weiterhin genießen können und vor allem die Menschen, die ihn anbauen, ihr Auskommen haben?
Peter Grunwald, der bekannte Biberacher Kaffeeröster, gibt auf Initiative von Berat Gürbüz, Landtagskandidat der Grünen, sein Wissen zur Situation weiter. Verbunden mit einer kostenlosen Kaffeeverkostung und den
Zubereitungstipps des Fachmanns, wird das Ganze zu einem genussvollen Erlebnis.
